
Ingredientes: Polvo puro de semillas de Paulinia Cupana (Guaraná)*
Recomendación: Diluya de 1/2 a 2 cucharadas de café por taza.
El Guaraná es nativo de la Amazonia brasileña, más especialmente del Amazonas Medio, en territorio ancestral de los indios Satéré-Mawé, que
fueron los primeros en cultivar esta planta perenne. Para ir a cazar solían comer únicamente Guaraná cuando se adentraban en la Selva.
Se utiliza por los Indígenas principalmente como
estimulante para tener más resistencia física y aumentar
la capacidad y agilidad mental. Las semillas de guaraná
se agitan regularmente y se secan lentamente sobre un horno de arcilla,
durante unas 10 horas a una temperatura de aproximadamente 40 ° C, con
la ayuda de un pequeño fuego de leña horno. Mediante esta técnica, las
semillas de guaraná conservan todas sus propiedades y componentes
(vitaminas B1, B6, PP, ácido salicílico, oligoelementos, proteínas, teobromina,
teofilina, guaranina, etc ...). Este proceso de secado es lento y tedioso, pero
proporciona un producto excepcional.